みなさんは沖縄発祥のタコライスをご存知ですか??

もちろん蛸の入ったご飯でも蛸の酢の物でもございません...

タコライスとは・・??

メキシコ料理の『タコス』をご飯の上にのせて食べる沖縄のソウルフードです。
沖縄のガイドブックにもたくさんお店が掲載されていますよね!

沖縄料理といっても、沖縄そば、ゴーヤーチャンプルーのように古くからある料理ではなく、1980年代に沖縄県の金武町(きんちょう)にある飲食店で誕生したと言われています。



沖縄には米軍基地があることから、米兵により日本に『タコス』が根付きました。
そこからよりコストをかけず、お腹も満たされるよう考案され、作られたものがタコライスなのです。

現在ではレストラン、パーラー、スーパー、コンビニ、レトルト、さらには学校給食にまで採用されるなどポピュラーな料理となっています。


タコライスの由来である『タコス』とは..??

『タコス』とは..メキシコの伝統的な料理で、スパイスで味付けされたひき肉チーズレタスなどの具材をトウモロコシ原料のトルティーヤという生地に挟み、サルサソース(香辛料の効いたトマトソース)をかけて食べるのが一般的です。

タコスはスペイン語で“taco=軽食”(複数形でtacos)を意味しています。

タコライス(taco-rice)=タコス(tacos)の具をのせた飯という意味になりますね。


本場メキシコではお手軽価格の食べ歩き屋台メニューとして旅行客にも大人気です。
タコスの具材は牛肉、豚肉、鶏肉、エビ、魚、キノコ、チョリソー、パイナップルなど..地域によって様々です。
サルサソースもお店によって辛さが異なります。




京都でタコライスを食べるなら〖PEACE cafe〗へ!


沖縄で生まれたタコライスは全国的に広がり、今ではカフェの定番メニューとなっています。
お店ごとに味付けやトッピングがアレンジされていますので、食べ比べてみるのもいいですね!!


そこで今回は京都北山のPEACE cafeのヘルシーなタコライスをご紹介します♪

★人気No.1!北山タコライス★(ドリンク付き)¥900+tax



ご飯の上にスパイスの効いたひき肉、とろけるチーズレタストマトパプリカなどの野菜がたっぷりトッピングされた彩り鮮やかなオリジナルタコライス☆
カリカリの玄米フレーク目玉焼きがポイント!!
ピリ辛のサルサソースはお好みでかけてお召し上がりください♪
子供から大人まで大人気のPEACE cafe一押しメニューです!


★明太子ソースの和風タコライス★(ドリンク付き)¥1000+tax



ふわふわの卵明太子ソースの相性抜群!!
ありそうでなかった和風テイストのタコライスです!!
サルサソースを使っておらず、辛くないのでお子様でも食べやすいですね♪


★昔ながらのタコライス★(ドリンク付き)¥950+tax



これぞ王道のチーズたっぷりタコライス!!
タコスチップスとスパイシーなサルサソースがやみつきになること間違いなし!!
暑い夏にも食べたくなる一品です☆


タコライス好きの方必見!月1☆タコライスの日☆


PEACE cafeでは人気No.1のタコライスを通常価格のままで大盛りにできる『タコライスの日』を作りました!!
ヘルシーにガッツリ食べたい時にピッタリですね♪


月1回のお得な日はPEACE house Instagramで告知されますので、タコライス好きの方、大食いさんは要チェックです!!



その他メニューには、オリジナルロコモコ丼、特製ハンバーグ、週替わりランチ、KIDSプレート、スイーツやSNS映え間違いなしのドリンクまで多数☆!

リピーター続出中☆の京都北山PEACE cafeにぜひ一度お越しください!

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kitagaki

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PEACE nail ネイリストの北垣です! カジュアルネイル、個性派ネイルが得意です☆お客様一人一人に合ったデザインをご提案させて頂きます♪ プライベートな空間で綺麗のお手伝いをさせてください!